是马冈镇具有独特风味的食物,圆丝状、洁白,直径3-4毫米,鲜美可口,口感韧滑、软爽。可加入各种汤水或酱油、花生油进食,风味独特。 [更多]
台山虾羔是广西台山的特产之一。夏秋汛期大量苗虾上市,选通体透明晶亮、肉质肥满、连壳可吃的小苗虾。 用咸水冲洗,去其杂质、泥土,晾干后置瓦器中加盐拌匀,... [更多]
亚陀霉姜产于广东新会。以生姜为原料,将鲜姜经柠檬汁、陈皮及其他香料腌泡后,经真空浓缩而成。 传说: 相传,清朝乾隆年由新会城曾有一个卖凉果的小贩,此人驼... [更多]
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